• 1724 Original

    Wir wollen Sie nicht mit der üblichen Tonic Water-Geschichtsstunde langweilen, wir wollen nur zu dessen wirklichen Ursprung zurück blicken. Darum erzählen wir Ihnen nicht von den spanischen Eroberern (Conquistadors), welche das Chinin in Südamerika entdeckten und damit das Leben einer sterbenden Gräfin im 18. Jahrhundert retteten. Wir wiederholen nicht die Geschichten rund um die Incas, welche das Chinin bereits 100 Jahre vor unserer Zeit benutzten und auch nicht, dass die Bäume, von welchen das Chinin gewonnen wird, auf den legendären Inca-Wegen gefunden wurde.

    Unsere Geschichte begann auf 1.724 Metern über Meer, auf einem Inca-Weg, welcher von Argentinien bis fast nach Mexico reicht, wo wir das Chinin von Hand gewinnen. Auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis kreierten wir ein Originalrezept, welches von seinem historischen Heimatland inspiriert wurde. Unsere Flaschen haben Form und Farben, welche sich auf die Vergangenheit zurückbesinnen und den vorsichtigen Handlese-Prozess zum Ausdruck zu bringen. 1724 ist unsere evolutionäre und vollkommen originale Vision der Tonic-Welt.

  • Tonic Cocktails

    1724 Gintonic

    • 35 ml Gin Mare
    • 200 ml 1724 Tonic Water
    • 1 twist of kaffir lime
    • ? red berries

    Directly on the glass, fill it with ice, cool it down, Straw and then introduce thee twist of lime and red berries. Then, serve the recommended measure of gin and serve 1724 Tonic water very careful to keep its delicate bubbles.

    Tonic Cocktails

    1724 Rum-Platinum Tonic

    • M Rum
    • 200 ml 1724 Tonic Water
    • 2 Scheiben Ingwer
    • 1 Scheibe Blutorange

    In einem Highball Glas: zwei Scheiben frischen Ingwers zerstampfen; das Eis, den Rum und das 1724 Tonic Water hinzugeben; mit der Blutorange garnieren.

    Tonic Cocktails

    1724 Vodkatonic

    • 30 ml Beluga Vodka
    • 180 ml 1724 Tonic
    • 1 Scheibe Grapefruit
    • 1 Stange Zitronengras

    Alle Zutaten ausser dem Tonic mit viel Eis ins Glas geben; das Eis vorsichtig aus dem Glas nehmen und das 1724 Tonic Water hinzufügen.

    Tonic Cocktails

    1724 Tequilatonic

    • 35 ml Primium Silver Tequila
    • 200 ml 1724 Tonic Water
    • ? Cherimoya
    • 1/8 Rote Pitaya
    • 1 Spritzer Limettensaft
    • 1 Tropfen Rosenessenz
    • 2 Rosenblätter

    In einem Boston Shaker das Fruchtfleisch der Cherimoya zerstampfen und die angegebene Menge Tequila, den Limettensaft und die Rosenessenz hinzufügen. Ins Glas giessen, mit Eis auffüllen und die Rote Pitaya dazugeben. Schliesslich das 1724 Tonic Water eingiessen.


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